太平猴魁茶叶简介
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发布时间:2024-08-18 21:23
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时间:2024-08-24 10:40
太平猴魁介绍
太平猴魁,产于安徽省黄山市黄山区(原为太平县)新明乡的猴坑、猴岗及颜村三村。因猴茶品质超群,故名。猴坑地处黄山,林木参天,云雾弥温,空气湿润,相对湿度超过80%。茶园土壤肥沃,腐殖质丰富,酸碱度适宜,PH值在4.5~6.5。培育出柿大茶树优良品种,芽嫩、叶肥、多毫,多形成猴魁独特外形与优异品质的主要因素。
采摘与制作工艺:一般在谷雨前开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只有l5~20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶;二拣生长旺盛的茶棵采摘;三拣粗壮、挺直的嫩枝采摘;四拣肥大多毫的茶叶。将所采的一芽三、四叶,从第二叶茎部折断,一芽二叶(第二叶开面)俗称“尖头”,为制猴魁的上好原料。采摘天气一般选择在晴天或阴天午前(雾退之前),午后拣尖。经杀青、揉捻、烘烤等工序,当天制成。
太平猴魁的优异茶质:其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。
太平猴魁,始创于清光绪年间(1875~1908),1915年,巴拿马万国博览会上获一等金质奖章及奖状。1982年在长沙举行的全国名茶评选中,被评为全国名茶之一。1986年在福建再次被评为全国名茶。1990年在河南省信阳市第三次被评为全国名茶。主要销于国内大中城市,少量出口。
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太平猴魁是什么茶叶 太平猴魁介绍
1、太平猴魁是一种著名的中国绿茶。它采用安徽黄山市太平茶区产的一芽一叶的嫩芽作为原料,经过精细的制作工艺制成。2、太平猴魁茶叶外形规整,茶芽肥壮,色泽鲜绿,表面布满白毫。其香气高独特,带有清新花香和淡淡的果香。茶汤清亮明澈,滋味鲜爽甘醇,口感柔和细腻,余香悠长。3、太平猴魁的特点是茶叶...
太平猴魁茶叶简介及功效
太平猴魁茶叶是一种产于中国福建省武夷山地区的名茶,有“茶中千峰第一”之称。其外形扁平舒展,色泽墨绿油润,汤色清澈明亮、金黄透亮,有着独特的香气和口感。太平猴魁茶叶为乌龙茶类,富含茶多酚,维生素、氨基酸等多种营养成分,因此具有多种功效。1. 美容养颜:太平猴魁茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用...
太平猴魁属于什么档次 太平猴魁茶简介
1、太平猴魁是一种名贵的中国茶叶,属于高档的茶品。它产于中国安徽省黄山市太平茶区,以其独特的品质和独特的风味而闻名。2、太平猴魁是一种绿茶,采用山下一芽一叶的明前茶嫩芽为原料,经过精细的制作工艺而成。茶叶的外观整齐,芽叶肥厚,色泽鲜绿,满布白毫。其独特的香气悠长,口感清爽甘醇,汤色...
太平猴魁分级
1. 特级太平猴魁:是太平猴魁茶叶中的最高级别,具有最高的质量和口感。一般来说,特级太平猴魁的外形呈现出扁平、卷曲的形状,茶叶颜色呈现出鲜亮的翠绿色,茶汤清亮明澈,香气浓郁,滋味醇和回甘。2. 一级太平猴魁:相对于特级太平猴魁来说,一级太平猴魁的质量和口感稍逊一筹。外形上可能会略显不规...
太平猴魁茶叶的特点
太平猴魁茶叶是一种非常知名的中国绿茶,具有以下特点:1. 外形:太平猴魁茶叶的外形呈现条索紧结、尖直如针的形状,叶片嫩绿而匀整。2. 香气:太平猴魁茶叶散发出独特的花香和清新的草香,香气高雅而持久。3. 口感:太平猴魁茶叶汤色嫩绿清澈,口感鲜爽回甘,茶汤入口滑润顺畅。4. 滋味:太平猴魁茶叶的...
太平猴魁是绿茶吗 太平猴魁简介
1、太平猴魁是安徽著名的绿茶品种之一,以其独特的外形和优质的品质而受到国内外茶爱好者的喜爱。2、太平猴魁最早起源于太平村,该村位于安庆市怀宁县境内。据传,太平猴魁的名字来源于茶树上生长的茶叶形状犹如猴子摘取一样,因此得名。太平猴魁的茶叶嫩绿匀整,具有浓郁的清香和鲜爽的口感,茶汤呈黄...
太平猴魁是红茶还是绿茶 太平猴魁简介
1、太平猴魁茶是绿茶,产自安徽省黄山市的新民、龙门、三口等地,优质的茶叶质感肥厚重实,茶条身骨饱满,色泽的均匀的深绿色,茶汤透明度高,香气持久,滋味鲜爽,叶底枝枝成朵,而且冲泡之后汤色嫩绿明亮,散发持久的兰花香。2、太平猴魁是中国绿茶中的珍品,产于安徽省六安市太平山。它的茶叶形态扁平...
太平猴魁是什么茶 太平猴魁介绍
1、太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。2、其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、...
太平猴魁茶叶简介
太平猴魁茶叶是一种产自福建省武夷山市的名优茶,在中国茶叶历史上占有重要地位。太平猴魁茶叶的特点是茶叶条索细而紧实,色泽墨绿,香气高雅,味道鲜爽。太平猴魁茶叶传说起源于清朝康熙年间。当时武夷山一带的猴群经常到茶园中偷食嫩芽,园主不满,于是雇佣猎人打猎。一天,猎人追着一只大猴,把它吓得...
太平猴魁是什么茶
太平猴魁是绿茶,茶性偏寒且不经过发酵工艺,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,太平猴魁茶的制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽苍绿明亮,口感鲜爽醇厚,回甘生津。太平猴魁是中国名茶之一,为尖茶之极品,久享...