香草兰植物·香草兰

发布网友发布时间：2024-08-18 19:44

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热心网友时间：2024-08-22 00:37

香草兰，学名Vanilla peanigoeia Ancer，是一种属于兰科、香草兰属的植物。这种独特的植物以其清晨7-9点的开花时段而闻名，其繁花期需要人工授粉来保证结果。每一颗香草兰果荚中蕴含着丰富的芳香成分，大约有200多种，其中包括珍贵的香草醇和香兰素等，这些成分在香料行业中极具价值。

香草兰的别名繁多，如婆绒花、独脚求、石母草等，这些名称在不同的地方和文献中有记载。在《岭南采药录》中，它被称为石母草；岭南大学校园植物名录则称之为走马风；广州植物志记载为段菊，而《南宁市药物志》则称其为野薄荷和九层楼。《广西药植名录》中，它还有茵陈草、节节花等多种别称，而《常用中草药手册》中则称其为莸、马蒿等。《浙江民间常用草药》的名称则更为丰富，如紫罗球、地罗珠等，陕西中草药和福建中草药中也有血汗草、九层塔等称呼。

香草兰的植物形态独具特色，它是一种直立的灌木，高可达60厘米，叶对生，叶片卵形或卵状矩圆形，长约2-5厘米，边缘粗锯齿状，两面覆盖着灰色短柔毛。它的聚伞花序呈现为带柄的花束，花朵密集，花冠为蓝色，花期在6月。香草兰主要生长在山野之间，分布广泛，包括陕西、甘肃、四川、湖北、湖南、浙江、广东、广西等地。

扩展资料

食品香料之王”香草兰，原产墨西哥，属兰科攀缘藤本，其肉质而脆，上面长有气生不定根，用以攀缘于其它植物的枝柱上，叶片椭圆形，互生，肉质，花淡黄绿色，着生于腋生的花序上，长约3厘米，一个花序约有花20-30朵，3-4月开花，蒴果呈三角形，三室，种子极细小，黑色，香草兰是高级食用香料，有“食用香料之王”之称，豆荚含有2-3%的香兰素，广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。