普通食材的极致美味——荞麦凉面
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发布时间：2024-08-18 18:18
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热心网友
时间：2024-10-01 04:04
其实好吃的荞麦面在原料的选择上是不可忽视的。好的荞麦面不仅久泡不糙，还有一股独特的香气，而且吃起来口感还特别好，老人小孩都爱吃。而不好的荞麦面易断，吃起来也是一种面面的感觉，这就非常影响我们的美食体验了。
作为一个吃货怎么能没有中意的荞麦面呢？这款荞麦面是小编超级喜欢的，也是市面上荞麦粉含量很高的一款。51%的荞麦粉含量不仅保证了它的清香，更重要的是含糖量相对较低，不仅不容易发胖，还具有降血糖的功效，是糖尿病人的最佳主食之一。简直就是小编这种又想吃又怕胖的人的福音！
步骤一：
买到荞麦面我们首先要用开水煮一煮，把它煮软，煮熟。完了捞出来要过两次凉水，沥干水分之后要盛出来，这样面既不会在你准备其它食材的时候坨掉，还会是口感更好。
步骤二：
准备酱料，稻米油和油泼辣子。
其实酱料的做法特别简单，两大勺生抽、一勺油泼辣子、一勺盐、半勺糖再加三大勺清水搅拌均匀即可。
金龙鱼谷维多双一万稻米油可是这个料理里面的一个关键了，不管是做油泼辣子还是在最后点缀时加的一点点稻米油，都特别重要。好稻米油，双一万。这款稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E，不仅口感好，而且营养更均衡。对健康有所追求，对生活品质有高要求的宝宝们，选择这款油没有错哒~
步骤三
把调好的酱料倒在煮好的荞麦面上，搅拌均匀，撒上葱花，香菜，白芝麻进行点缀，在淋上一丁点的稻米油，香味就开始不停地往外冒。有情调的宝宝们还可以切两片番茄放进去，显得色香味俱全。
不想要自己动手准备酱料的宝宝们也可以选择这款凉拌汁。这款凉拌汁采用酱油、醋、大蒜、辣椒以及芝麻油按秘密配方制成，不仅咸辣鲜香，而且色泽鲜亮。打开之后还能闻到一股浓浓的豆豉香气，把面准备好之后直接把凉拌汁倒进去就可以了，赶时间的宝宝们可以尝试一下哦！
好的料理怎么可以没有好的器皿来盛放呢？表示好到好看的盘子喝碗整个人的食欲都会增加不少。而且在这个拍拍拍的时代，没有一个好看的器皿怎么行！
表示少女心的我是这个盘子的俘虏啊！总感觉这个盘子即使是放一盘黑暗料理我也会觉得它是珍馐美食。花瓣的形状上配合清晰的纹路，再配合少女心的颜色，好像一个盘子里面装载了我们的整个花季。把美味的荞麦凉面放进去，感觉瞬间就变成了米其林料理，总感觉变得更加好吃了！陶瓷的材质不仅有质感还特别容易清洗，少女心的宝宝们家里可是不能少哦！
