明前探访龙井茶
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发布时间:2024-08-18 16:19
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时间:2024-08-23 13:58
在清明前的杭州,一款500克的“龙井明前茶”拍出了惊人的18万元,价格甚至超过了当天黄金的市价(每克337元),引发了对中国“天价茶”的疑问。《中国经济周刊》记者实地探访了杭州茶园,以探求龙井茶的真实价值。
西湖龙井的主要产区分布在狮峰、梅家坞和龙坞三大区域,总面积达两万余亩。大部分茶园由当地茶农分包种植,每户的茶园规模通常在3到5亩之间。
在龙井村,采茶工的身影随处可见,他们中大多来自安徽和浙江,年龄平均在50岁左右。清明前后,茶农会临时雇佣这些工人采摘“明前茶”,工资标准从每日80元到150元,相比去年有所上调。
以吴先生的5亩茶园为例,高档茶叶(1000元以上/斤)的亩产量仅为3至5斤,中档茶叶(500至1000元/斤)产量在20余斤,而低档茶叶(500元/斤以下)的产量则达到50斤。这样算来,他一年的茶叶销售收入大约在5万元左右。
今年,由于杭州地区二三月持续阴雨,明前茶产量明显减少。进入4月后,随着气温上升,茶叶生长加速,导致大量龙井茶集中上市,价格出现了先高后低的走势。尽管如此,整体价格与往年基本保持稳定。
在龙坞镇,茶叶商人朱加春向《中国经济周刊》记者透露,他是当地居民,每年3月底至4月中旬回家收购茶叶,这是茶商最忙碌的时期。他指出,除了自家茶园的茶叶,大部分需要从熟悉的茶农那里采购。为了保证龙井茶的品质,他们对茶叶有严格筛选,并使用当地茶叶管理部门的防伪标。朱加春认为,清明前的“天价龙井茶”是商家炒作行为,对普通消费者影响不大,他们更注重维护龙井茶的品牌声誉。