上海十大必买特产零食

发布网友发布时间：2024-08-19 05:00

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热心网友时间：2024-08-23 09:58

1. 上海著名的特产零食之一是一捏酥，它源自高桥，原名粉末状，后制成便于携带的捏状，故得名。一捏酥外观完整，入口即化，松软如雪，酥甜适宜，深受老年人和儿童喜爱。
2. 高桥松饼，出自上海新桥，以其酥脆著称，故得名。更因其层次丰富，又称千层饼。这些细腻的层次赋予了松饼独特的酥脆口感。
3. 崇明金瓜是上海的传统特产，成熟时瓜皮和果肉均呈金黄色，内部金丝分布均匀，故得名。产自崇明岛，更具地理标志特色。
4. 上海嘉定的大白蒜全国闻名，蒜瓣肥大，色泽洁白，味道辛辣，是著名的四大名蒜之一。整个大蒜腌制后，既可做调味品，又是一道美味的小吃。
5. 蝴蝶酥是上海的知名糕点，外形美观，层次丰富，奶香浓郁而不腻，是送礼的佳品。
6. 梨膏糖在上海街头随处可见，现场熬制的过程更是吸引人。梨膏糖结合了白砂糖、杏仁和多种中药材，既美味又具有一定的保健功效。
7. 状元糕，上海名小吃，历史悠久，逾百年。其名字寓意金榜题名，适合送给考试的学生，既美味又有吉祥的寓意。
8. 城隍庙五香豆，虽普通，但在城隍庙的制作却与众不同。选用上等豆子，精心调制香料和火候，炒制出的五香豆酥脆可口，适合旅途中的零食。
9. 上海七宝寺的七宝方糕，正宗地道，软糯香甜，馅料丰富，性价比高，值得一试。
10. 薄荷糕是上海最受欢迎的糕点之一，以糯米粉和薄荷粉为主要原料，色泽诱人，口感凉爽，是夏季理想的消暑小吃。