萝卜馅蒸饺的做法有哪些

步骤：1、用80℃的水和面，和成面团醒着。2、萝卜切成丝，用开水焯一下，挤成团。3、取海米、姜末、葱末放上酱油、调料搅拌。4、加入蚝油。5、倒入油。6、与萝卜丝搅拌。7、加入适量的盐和味精，和好饺子馅。8、把和好的面，揪成均匀小面团。9、擀成面皮。10、面皮加入少许饺子馅。11、包成...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

- 酱油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量 - 香油少许 步骤：1. 将半个中大号的萝卜去皮，洗净后切碎。虾仁剁成虾泥备用。2. 将猪肉馅、虾泥、切碎的萝卜放入一个大碗中，加入葱姜蒜末、料酒，盐、生抽、白胡椒粉适量，搅拌均匀。再加入一小勺香油，继续搅拌均匀。3. 将面粉加入适量的水，搅拌成面...

素馅大萝卜蒸饺的做法如下：第一步：萝卜清洗干净后，把上面的皮去掉，然后用擦丝器把萝卜擦成细丝，如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断，这样包饺子的时候会更加方便。第二步：将热油、花椒大料、蒜片、姜片放入锅中后，倒入切好的萝卜馅儿进行翻炒，快要出锅时倒入酱油调色。第三步：粉条用...

大红萝卜馅蒸饺做法如下：食材：萝卜2个、花生油1勺、香油半勺、盐8克、生抽1大勺、蚝油半勺、老抽半勺、鸡精5克、葱花适量、黄豆酱1勺、包饺子调料5克、姜粉5克、面粉480克、热水150克、凉水150克 。1、将葱、姜洗净均切成末待用；将萝卜洗净，擦成丝，煮至七八成熟后，捞出剁碎，挤净水分。2...

萝卜馅蒸饺的做法：准备食材：萝卜，黄豆酱，包饺子馅料，姜粉，面粉。480克面粉，一半凉水和面，一半热水和面。光滑的面团，松弛半小时。小火炸花椒油。两个红的红萝卜。擦丝，放5克盐放15分钟至半小时，沙出水。把花椒挑出，肉馅放进去，搅拌上劲。当所有调料搅均匀，没有包饺子调料，可以放点十三香...

1、主料：大白萝卜1个、面粉400克、猪肉馅200克。2、辅料：猪肥肉1小块、食用油5毫升、大葱少半根、姜1小块、生抽5毫升、蚝油3毫升、五香粉1克、盐2克、鸡精1克、酵母4克。操作步骤：1、今天咱们做发面蒸饺，所以要先发面。准备一个大碗，放入400克面粉和4克酵母，用温水和面，水温用手一摸不...

萝卜馅蒸饺的做法 白萝卜擦丝，太长的丝要用刀切几下。如果水多就用手挤一下，把挤出来的萝卜汁泡花椒。没有萝卜水就用热水泡花椒。和面，面粉放入容器加水用筷子搅拌，和的面这时候可以软些，后面有办法变硬，盖上盖醒着。肉馅放在铁锅中，把泡好的花椒水放入肉馅，用筷子一个方向搅拌，让肉馅变...

步骤 1.青萝卜1根，洗净擦成丝，加盐杀出水份。2.大虾洗净挑出沙线，包出虾仁备用。粉丝用开水烫软切段。花椒开水泡30分钟泡出花椒水。这是调制饺子馅鲜香的秘诀哦！3.葱、姜剁成沫。4.萝卜丝用盐杀出水份后，用手攥干，放入绞好的猪肉馅半斤 5.打入一个鸡蛋。放入适量油、盐、鸡精、1勺酱油...

1个 猪肉末 500g 澄粉 20g 红薯淀粉 80g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 小虾仁 半小碗 碎粉条 适量 步骤 1.澄粉和红薯淀粉按一比四的比例混合，开水烫面 2.揉成光滑的面团备用 3.大萝卜洗净开切 4.擦成丝 5.锅子里面水烧，将萝卜丝放在开水里捞一次，不必时间太长 6.攥干水分，剁短...

萝卜素蒸饺的做法：食材：红萝卜：780g 黑木耳：100g 干虾仁：100g 粉丝：50g 中筋面粉：500g 步骤：1、面粉中加入开水和冷水比例为1;1先倒入开水用筷子搅匀在倒入 冷水搅匀后合成面团。2、处理萝卜、切掉萝卜皮，用插板插成丝。再用开水焯5分钟，去掉异味。3、将泡好的干虾仁、切好的葱花、泡软...