如何在家动手做凉皮?

发布网友发布时间：2024-08-19 07:28

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热心网友时间：2024-08-22 05:09

相信很多小伙伴都有吃过凉皮。那么如何在家自己动手做凉皮呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
1、首先，在碗里面100克高筋面粉和50克红薯淀粉。
2、然后加入一碗水。
3、接着加入一小勺的盐拌均匀。
4、然后用漏子过滤一下面糊。
5、接着将两勺的面糊平铺在披萨盆上。
6、然后锅中放入适量的水，待水烧开，把面糊放到锅里面蒸一分钟。
7、接着将做好的凉皮切段。
8、然后根据个人的口味需要加入适量的配菜和调料。
9、一道美味可口的凉皮就做好了，希望大家能够喜欢。
工具/材料
100克高筋面粉，50克红薯淀粉，盐，各种配菜,各种调料。