怎么做鸡肉简单好弄 鸡肉怎么做好吃又简单
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发布时间：2024-08-19 08:06
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热心网友
时间：2024-08-21 18:18
2、热一锅水，放姜片，大料，花椒，盐。
3、将切好块的鸡架放锅中直到熟，如果不想煮太长时间，可以少放点水，这样鸡架更好进味。
4、煮好的鸡架捞出(可以把大料姜片也一起捞出来了，炒的时候再用)。
5、热油(稍多一点)，加糖，当糖溶化冒小泡时加鸡架翻炒挂糖色。
6、糖色挂均匀后加干辣椒，酱油，一直翻炒(可以少加一点水)，口重可以加点盐。
7、炒好的鸡架装盘，最后撒上孜然就可以啦
