肺头汤怎么做好吃
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发布时间:2024-08-19 07:23
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时间:2024-08-22 14:09
肺头汤的做法如下:
食材:猪肺一个、猪骨500克、白萝卜50克、姜一块、枸杞少许、盐少许、清水适量。
步骤:
1、新鲜猪肺用自来水反复冲洗干净。
2、放入锅内,加入清水,水量约3大腕。
3、大火烧开,用漏勺将猪肺捞起,用冷水冲凉,肺管子里的绒毛可以拔掉。
4、将处理好的猪肺切片,姜切丝,白萝卜切丝备用。
5、将猪骨也放入锅内加入足量清水,烧开后,用漏勺将骨渣捞出。
6、将猪肺、猪骨、姜丝、萝卜丝一起放入砂锅,加入枸杞,调至烹饪模式(没有烹饪模式的电压力锅可以先手动泄压)。
7、炖至汤汁浓稠即可,出锅前加入少许盐调味。
可以根据自己的口味和食材的量来调整做法。
肺头汤怎么做好吃
肺头汤的做法如下:食材:猪肺一个、猪骨500克、白萝卜50克、姜一块、枸杞少许、盐少许、清水适量。步骤:1、新鲜猪肺用自来水反复冲洗干净。2、放入锅内,加入清水,水量约3大腕。3、大火烧开,用漏勺将猪肺捞起,用冷水冲凉,肺管子里的绒毛可以拔掉。4、将处理好的猪肺切片,姜切丝,白萝卜切丝备...
猪肺头汤怎么做好吃,猪肺头汤的家常做法
1. 菜干需提前浸2个小时,冲洗干待用。2. 猪肺头对半切开切成小块,用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用。3. 汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏大火烧开转小火炖一个小时。4. 熄火,调入适量的盐和鸡精就OK
猪肺头汤的做法,猪肺头汤怎么做好吃,猪肺头汤
猪肺头汤主料 猪肺头1个 辅料 梨子干1块 海底椰适量 无花果适量 南杏仁适量 干百合适量 盐适量 步骤 1.准备材料 2.药材下水泡洗 3.猪肺头一切为二洗净 4.所有材料下锅用大火烧开 5.再转小火慢炖120分钟 6.下盐调味
清炖心肺汤的家常做法大全怎么做好吃
清炖心肺汤的家常做法 材料 猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料(看个人喜欢了)、盐2茶匙 做法 1、菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。2、猪肺一定要洗干净(洗猪肺过程甚为复杂,此处略)3、洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。4、所有材料放入锅,加足够清水煲2小时...
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心肺汤的做法 1 心、肺各买了一个。2 洗——将喉管接到水龙头上,抓紧后放水,然后边放水边拍打肺的外表,等到水灌不进去的时候关水、平放肺头,全部拍打几遍,松开手将肺里面的血水放掉。反复N次,直到肺看起来粉白粉白为止。3 洗的粉白粉白的。 用小头的剪刀将肺的气管和血管全部剪开,...
大肠肺头汤怎么做
洗净后小火慢炖,加点料酒、姜蒜、花椒、辣椒。大肠清洗前要用盐醋酒腌约一小时,这样才能去臭味!
肺头汤肺炎时能吃吗
您好,可以适度口服,注意烹饪过程中,避免过度的油腻及辛辣刺激的调料。
"肺头"是什么东西?
就是猪肺了,可以做肺头汤。猪的内脏里有肺,用三个时辰予以洗净,再用三个时辰予以炖煮熬汤,即可制成肺头汤。上辈们说那是上世纪六七十年代的美味,还有做成红烧肺头干的。那时候 吃不到猪肉,但有的是时间,所以可以用一天的闲工夫来打发猪的肺。现在吃这东西的人几乎没有了,菜场里连猪肝都不...
鲜橄榄猪肺头汤作用,,
清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
上海古镇召稼楼肺头汤在哪家
上海古镇召稼楼肺头汤在鸿兴馆。鸿兴馆位于上海市闵行区平西街33号,店内有多种上海著名的小吃和家常菜,菜品美味。