节约粮食的措施有哪些

发布网友发布时间：2024-08-19 08:25

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热心网友时间：2024-08-22 07:32

1、在请客吃饭时，应避免大鱼大肉、讲排场和铺张浪费。应适量订餐，避免剩饭，减少浪费。餐后剩菜打包是更节俭的选择。推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，从源头杜绝餐饮浪费。
2、点外卖时，小份拼单更划算。有49%的人因为凑单点外卖后吃不完，导致大量浪费。可以选择小份菜、半份菜或单人套餐，以减少浪费。
3、在大型聚会中，应控制菜量，避免铺张浪费。中国餐饮业人均浪费食物11.7%，其中大型聚会食物浪费率高达38%。应拒绝婚宴、寿宴、升学宴等，控制菜量，避免浪费。
4、在自助餐中，应倡导吃多少拿多少，适度取餐不浪费。我国餐饮业人均食物浪费量每人每餐约93克，学生盒饭三分之一被扔掉。应合理安排取餐，避免浪费。
5、购买蔬菜粮食时，应适当购买，避免不适当储存造成浪费。全球每年约有三分之一的粮食被浪费，总量约为13亿吨。应避免过量购买，合理储存，保持食物新鲜。
6、在家做菜时，尽量使用小规格餐具，减少菜的分量，增加菜的数量。注重食物营养搭配，少量多样，保证食物营养，避免浪费。
7、养成健康的饮食习惯，不偏食不挑食，注重果蔬肉禽营养搭配，不浪费粮食。
8、积极宣传节约理念，与身边的人一起养成爱惜粮食的好习惯。看到浪费粮食的行为，应及时制止。积极践行光盘行动，监督身边的亲人和朋友，共同养成节约粮食、拒绝浪费的好习惯。