廊坊市食品工程学校食品生物工艺专业
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发布时间：2024-08-20 04:16
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时间：2024-08-22 14:08
廊坊市食品工程学校提供食品生物工艺专业，旨在教育和培养在食品加工、研发以及质量检验领域具有高、中级技术专长的专门人才。这个专业的学习内容涵盖了广泛的知识领域，旨在为毕业生在相关行业打下坚实的基础。
毕业后，学生能够适应食品生产企业的实际工作环境，如食品生产部门、新产品研发部门，以及食品销售环节。他们能够熟练运用所学知识解决实际工作中的问题，发挥专业优势。
课程设置丰富多样，包括基础课程如数学、语文、电工学、化学、英语、政治和体育，以及计算机基础，这些都是技术人才必备的基础技能。此外，专业课程如食品微生物学、分析化学、食品生物化学、生物工艺概论、食品化学、食品添加剂等，让学生深入理解食品加工的科学原理。还有数据库及应用、乳制品工艺、焙烤工艺、肉制品工艺、果蔬加工、酿造工艺、软饮料工艺等，涵盖了食品加工的各个方面。进一步的，食品高新技术、食品品质控制与管理、食品营养与卫生，以及食品机械设备，确保学生掌握前沿技术和管理理念，保证食品质量和安全。
扩展资料
河北廊坊食品工程学校是一所普通中专和五年一贯制大专为一体的省部级重点中专，是河北省及华北地区唯一的食品类普通专业院校。
