发布网友 发布时间:2024-09-08 22:41
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热心网友 时间:2024-10-15 04:03
乳酸的测定方法采用中和滴定法,主要用于测定乳酸(C3H6O3)的含量。该方法适用于乳酸的分析。其操作步骤如下:
首先,取1g供试品,精确加入50mL水进行溶解。接着,精密加入氢氧化钠滴定液(1mol/L)25mL,将混合物煮沸5分钟,然后加入2滴酚酞指示液。在加热状态下,使用硫酸滴定液(0.5mol/L)进行滴定。当溶液变为粉红色时,表明乳酸已被完全中和,此时停止滴定。记录消耗的硫酸滴定液体积(mL)。
滴定结果需通过空白试验进行校正,以确保准确。每1mL的氢氧化钠滴定液(1mol/L)相当于90.08mg的乳酸。实验所需试剂包括水、氢氧化钠滴定液、硫酸滴定液、酚酞指示液以及甲基红-溴甲酚绿混合指示液。具体试剂配制如下:
试剂需妥善保存,如氢氧化钠滴定液置于聚乙烯塑料瓶中,密封保存,并在塞子上设置两个孔以保持通气。标定过程中需确保基准物质在特定条件下干燥恒重,以确保准确度。
乳酸纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。无气味,具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解,浓缩至50%时,部分变成乳酸酐,因此产品中常含有10%-15%的乳酸酐。