百香果是无花果吗
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发布时间：2024-09-08 11:36
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时间：2024-11-24 11:34
百香果和无花果一样吗：
不是，无花果和百香果是两样水果。
熟透了无花果把外皮扒掉只吃瓤的，或者从中间儿掰开只食用中间的白色红色果肉。
百香果可以直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆或者取成熟了的百香果，洗净切开，直接食用它的果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。
百香果和无花果的区别：
1、外形不同
无花果：无花果的底部比较圆润，果的头部还带有尖尖的蒂，呈球根状，形状与梨相似，而且无花果有几种不同的颜色，常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。
百香果：百香果的外形整体都是比较圆润的，与鸡蛋的外形相似，所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为*和紫色的两种颜色。
2、营养价值不同
无花果：无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质，而且无花果中还含有花青素，对抗衰老是有一定作用的。
百香果：百香果中不含花青素，但是百香果含有很多水果的香味，含有丰富的香酚类物质，对睡眠有一定的帮助作用。
3、存放时间不同
无花果：新鲜的无花果很容易会受到细菌的侵袭，极易发生*变质，一般放冰箱也只能存放1-2天的时间，所以无花果要趁新鲜尽快食用。
百香果：新鲜百香果的存放时间相对无花果来说是比较长的，一般放冰箱可以放1星期左右的时间，而且就算百香果的外壳出现了凹陷，也是可以继续食用的，而且这时候的百香果味道更好。
4、吃法不同
无花果：一般无花果泡茶喝的时候，需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水，而且还可以将无花果晒干后，进行食用。
百香果：百香果一般是用来直接泡水喝，不需要将百香果进行加工处理，而且百香果泡水不能直接用开水泡，一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。
5、价格不同
无花果：无花果因其含有珍贵的花青素，加上无花果还属于中药材，其价格要比百香果的贵一些。
百香果：百香果因其容易种植，产量高，保存时间也比无花果的时间长，所以价格相对无花果来说是比较低的。
百香果和无花果不是同一种水果，这两者是有区别的，要注意。
