薏米不能与什么一起吃

发布网友发布时间：2024-09-07 14:36

共1个回答

热心网友时间：2024-09-24 22:44

薏米与以下食物不宜搭配食用：

1. 冷饮：薏米性凉，与冷饮一起食用容易伤害脾胃，导致消化不良或腹泻。

2. 猪肝：薏米含有一种叫作草酸的物质，与猪肝中含有的铜结合后容易产生有害物质，对肝脏不利。

3. 小鱼小虾：薏米属于碱性食物，与小鱼小虾一起食用容易导致消化不良或腹泻。

4. 排骨：薏米中的草酸会与排骨中的钙结合在一起，影响钙的吸收。

5. 豆类食物：薏米中含有一种叫做黄酮类物质的抗氧化物质，与黄豆等豆类食物一起食用会相互作用，影响吸收。

综上所述，薏米在食用时需要注意搭配，避免与上述食物一起食用，以免对身体健康造成不良影响。