螃蟹有哪些区别?

发布网友发布时间：2024-09-08 01:12

共1个回答

热心网友时间：2024-09-10 10:07

最大的区别就是大小不一样，重量不一样，肉质肥美度不一样。

通常公螃蟹的体型稍微比母螃蟹大，若是2两的公螃蟹，那么可能会稍微大些。一般在螃蟹生长期间，蟹盖直径每长长5～7厘米，体重就会增加50克左右。

购买螃蟹的时候，单独掂螃蟹的重量可能会感觉不到，可以通过按照鼠标的体状，一般2两的螃蟹只能与鼠标差不多大，并且这时的螃蟹已经成熟了。

1、放冷藏室：保存6-8小时

螃蟹蒸熟了如果吃不完，额可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。比如说中午的螃蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。

2、放冷冻层：保存1-2天

如果想要蒸熟的螃蟹能够放的更久，那么需要将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

注意：

（1）煮熟的螃蟹应该尽早吃掉，避免放变质了。螃蟹一旦变质或者有异味了，一定不能吃了，因为蟹肉中释放出的组胺物质很容易导致人食物中毒或者过敏。

（2）从冰箱中拿出来的熟螃蟹，一定要彻底加热之后才能够吃。