吃蜂蜜用开水还用冷水

发布网友发布时间：2024-09-08 21:31

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热心网友时间：2024-10-06 23:37

两者并无区别，根据个人对水温的需要来泡制，但是最佳温度不要超过60°。
蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素。但需注意以下事项：
1．蜂蜜最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏；
2．蜂蜜尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻；
3．蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。
蜂蜜有安神和改善睡眠的作用，神经衰弱患者睡觉前喝一杯蜂蜜水，可促进睡眠。
不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

热心网友时间：2024-10-06 23:44

我一般用温水，热水会损坏蜂蜜的效果，凉水的话也沏不开，水温用40度（摄氏）左右就可以。