如何判断西红柿是否成熟 轻松挑到自然熟个个汁多味甜

1、果蒂部分。如果西红柿全红，果蒂周围是蓝色的，说明西红柿不是天然熟的，而是喷上彩色药物。因为果蒂的遮挡，这里的颜色没有变红。2、西红柿的形状是否正确。如果你看着不同的形状或许多奇怪的小凸起，不建议购买。此外，如果西红柿比普通西红柿大得多，也不建议购买。3、西红柿的外观是否鼓鼓的，然后触...

用手摸,自然成熟的西红柿手感较软,而催熟的西红柿手感很硬；可以把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。催熟的西红柿因为有番茄碱存在，口感和营养都会大打折扣。

如何分辨催熟和自然成熟的番茄需要有一点技术含量的眼睛。自然成熟的番茄外表圆滑，手感较软，虽大部分已呈红色或黄色，但在其蒂部周围仍有少许绿色，掰开番茄可见其肉质呈红色，起沙，多汁，籽呈土黄色，吃起来酸中带甜。催熟的番茄外观红得很均匀，手感较硬，有的长成畸形的多面体，就是看起来有棱的...

1、首先看颜色，成熟的西红柿本身应该是红色，颜色越红艳说明西红柿越成熟。集市上很多西红柿都不会很熟，因为太熟了不容易保存，不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀。但是如果西红柿的青色分布不均匀，那么就很有可能使用了催红剂。2、其次看形状，一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观，比较圆润，而且...

1.摸果肉，只选“软柿子”软、硬是判断西红柿是否成熟的重要标准。真正成熟的西红柿捏起来是软的。只要摸起来很硬，不管这西红柿多么红艳，都可以判定它还没成熟。2.看看籽，籽多更安全 催熟的西红柿通常都没有籽，就算有，数量也很少，而且颜色是绿的。成熟西红柿的籽，应该是土黄色。3.最直接的鉴别...

1、观察西红柿的瓤。如果是经过催红的西红柿，从表面来看它是非常红的，看起来像是非常成熟了，但是毕竟是打了催红素的，一般都不会长成熟。虽然外面看起来很成熟，很红彤彤的，但是切开后，它的内瓤肯定还是青色的，这说明这是用催红素催红的。2、观察西红柿的表皮。通常情况下，自然成熟的西红柿，...

西红柿是不是催熟，看4点就知道，轻松挑到自然熟，个个汁多味甜 大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『西红柿是不是催熟，看4点就知道，轻松挑到自然熟，个个汁多味甜！』西红柿是常见的一种蔬菜，营养丰富，可生食也可熟食，还能制成孩子们喜欢的番茄酱。夏天是吃西红柿的好...

【挑选西红柿的方法】第一招：看形状 买的时候观察一下西红柿的头部，如果上面是非常圆润饱满的，那就说明是好西红柿，这样的西红柿，味道甜美多汁。如果头部上面是尖尖的，甚至形状畸形的话，那这样的西红柿一般汁水非常少，甚至里面是空心的。第二招：看颜色 买西红柿的时候不要“以貌取人”...

切开西红柿，我们可以观察到其内部的差异。催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，肉质相对多汁较少。而自然成熟的西红柿则籽呈黄色，且果肉多汁。这一特点主要是由于自然成熟的西红柿在成熟过程中，经历了自然的生长周期，果实内部的籽与果肉都经历了自然的成熟过程，从而呈现出上述特点。三、口感的显著不同 最...