葡萄干三粉蒸糕制作方法;
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发布时间：2024-09-06 15:32
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热心网友
时间：2024-09-10 06:53
制作葡萄干三粉蒸糕的步骤如下：
首先，将三种面粉和白糖混合均匀，再加入葡萄干，接着倒入适量的清水，搅拌至形成稠状的米浆。然后，将米浆倒入锅中加热，继续搅拌，直到形成柔软的面团。
待面团冷却至40度以下，取一容器，倒入适量的干酵母，用30-35度的温水溶解。将面团与酵母水混合，搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖，放置一旁进行发酵。当面团体积膨胀至原来的一倍半时，再次搅拌均匀，倒入预备的模具中，抹平表面。
将模具中的面糊静置20分钟，然后撒上青红丝。接下来，将模具放入蒸锅，用中火蒸制约15-20分钟。蒸熟后，取出糕体稍作晾凉，然后切块即可食用。若无模具，也可直接将面糊倒在湿屉布上蒸制。
这款葡萄干三粉蒸糕，造型美观，糕体洁白，口感松软，散发出香甜可口的味道，是家常美食的一道佳品。
扩展资料
春季只要自身的血糖不高，可适当食用一些甜味儿的食品，经过代谢转化后可补充一些营养，但也不宜过量。 今天做一款简单，可在家制作的面点小吃，叫做“葡萄干三粉蒸糕”，因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉，因此叫做三粉蒸糕。我这也是在清理杂粮时，由于数量不多，但积压的品种比较多，没办法，用几样粉类瞎凑的，呵呵!蒸好后吃了几块，感觉很好吃，特介绍给大家。具体做法如下!
热心网友
时间：2024-09-29 16:14
制作葡萄干三粉蒸糕的步骤如下：
首先，将三种面粉和白糖混合均匀，再加入葡萄干，接着倒入适量的清水，搅拌至形成稠状的米浆。然后，将米浆倒入锅中加热，继续搅拌，直到形成柔软的面团。
待面团冷却至40度以下，取一容器，倒入适量的干酵母，用30-35度的温水溶解。将面团与酵母水混合，搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖，放置一旁进行发酵。当面团体积膨胀至原来的一倍半时，再次搅拌均匀，倒入预备的模具中，抹平表面。
将模具中的面糊静置20分钟，然后撒上青红丝。接下来，将模具放入蒸锅，用中火蒸制约15-20分钟。蒸熟后，取出糕体稍作晾凉，然后切块即可食用。若无模具，也可直接将面糊倒在湿屉布上蒸制。
这款葡萄干三粉蒸糕，造型美观，糕体洁白，口感松软，散发出香甜可口的味道，是家常美食的一道佳品。
扩展资料
春季只要自身的血糖不高，可适当食用一些甜味儿的食品，经过代谢转化后可补充一些营养，但也不宜过量。 今天做一款简单，可在家制作的面点小吃，叫做“葡萄干三粉蒸糕”，因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉，因此叫做三粉蒸糕。我这也是在清理杂粮时，由于数量不多，但积压的品种比较多，没办法，用几样粉类瞎凑的，呵呵!蒸好后吃了几块，感觉很好吃，特介绍给大家。具体做法如下!
