发黄豆芽是有机物总量增加还是减少?

发布网友发布时间：2024-09-06 16:06

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热心网友时间：2024-10-06 21:05

用黄豆发黄豆芽，1千克黄豆可发5千克黄豆芽，在这个过程中，有机物总量逐渐减少；答案选择B；

理由如下：

生物呼吸作用的表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，为生物的基本特征，所以黄豆在萌发的过程中，要进行呼吸作用，消耗黄豆体内的有机物，由黄豆到豆芽的过程中吸收大量的水，所以会有1kg黄豆可长出7kg豆芽，而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用，所以黄豆体内的有机物会逐渐减少。

特点

除含碳元素外，绝大多数有机化合物分子中含有氢元素，有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素。已知的有机化合物近8000万种。早期，有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质。自1828年维勒人工合成尿素后，有机物和无机物之间的界线随之消失，但由于历史和习惯的原因；

“有机”这个名词仍沿用。有机化合物对人类具有重要意义，地球上所有的生命形式，主要是由有机物组成的。有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义。地球上所有的生命体中都含有大量有机物。