糯米甜饭的做法大全
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发布时间：2024-09-07 06:50
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时间：2024-09-08 09:49
1. 栗子糯米饭：
材料：糯米、栗子、冰糖、枸杞、水。
步骤：
1）将栗子剥好，放入热水中焯一下，然后捞出备用。
2）将糯米清洗干净，加适量的水浸泡30分钟。
3）把浸泡好的糯米倒入锅中，加入适量清水，放入焯过水的栗子。
4）以小火煮熟，然后加入冰糖煮化。
5）最后撒上枸杞即可。
2. 蜜枣糯米饭：
材料：糯米、蜜枣、白糖、水。
步骤：
1）将糯米清洗干净，加适量清水浸泡2小时。
2）将蜜枣用温水泡软，切成小块备用。
3）将糯米倒入锅中，加入适量清水，开大火煮沸，然后改成小火慢慢煮熟。
4）将煮熟的糯米用筷子拨松，然后加入蜜枣和白糖，继续煮5分钟。
5）最后用勺子搅拌均匀即可。
3. 红豆糯米饭：
材料：糯米、红豆、冰糖、水。
步骤：
1）将红豆洗净，加入适量清水浸泡3小时。
2）将糯米清洗干净，加适量清水浸泡2小时。
3）将泡好的红豆和糯米分别倒入不同的锅中，加入适量清水，分别煮开。
4）将红豆锅中的水倒掉，再加适量清水再煮开，重复此步骤3次。这样可以去除红豆的杂质。
5）最后将煮熟的红豆和糯米合在一起，加入适量冰糖煮化，搅拌均匀即可。
这些是常见的糯米甜饭做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
