芡实补脾固肾这样吃功效更好

发布网友发布时间：2024-09-07 06:07

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热心网友时间：2024-11-21 23:57

芡实具有较好的收敛作用，对于诸如梦遗滑精、妇女带多腰酸、慢性泄泻、小便频数等症状具有一定的治疗效果。搭配不同的食材，芡实能更好地发挥其功效。
1. 芡实与金樱子、菟丝子、车前子一同煎水服用，可治疗小儿遗尿、老人小便频数和遗精滑精。
2. 芡实、白茯苓、莲子和秋石研成粉末，用蒸枣做成丸子服用，有助于治疗遗精和小便频数。
3. 芡实、淮山、白扁豆、莲肉等研粉，用白糖蒸熟成点心，可治疗慢性泄泻。
此外，芡实也可制作成美味食物，发挥其食疗效果。以下是几种与芡实相关的食谱：
1. 山药薏米芡实粥：提前将芡实、薏米和大米泡好，山药去皮切成小粒后洗净，共同煮成粥。
2. 薏米红豆芡实粥：提前将薏米、红豆和芡实泡好，放入高压锅中加水熬成粥，可加冰糖或炼乳调味食用。
3. 芡实茯苓粥：将芡实和茯苓磨成粉末，加温水调成糊状备用，粳米提前半个小时浸泡好后放入锅中加水煮开，倒入拌好的糊，搅拌均匀，煮至米熟烂即可调味食用。
4. 芡实糕：将新鲜芡实用水煮熟后去壳晾干，研成粉末后与糯米粉、白糖加水拌匀，揉成面团后做成自己喜欢的形状蒸熟即可食用。
5. 绿豆薏米芡实粥：将绿豆、芡实、薏米提前两个小时浸泡好后放入锅中慢煮至熟烂即可食用。
6. 莲子芡实荷叶粥：将芡实、莲子和糯米洗净，荷叶扎成小卷后，共同放入锅中，大火烧开转小火炖至材料熟烂即可捞去荷叶调味食用。
7. 鸡蛋酒酿芡实羹：芡实提前泡软，放入锅中加适量清水煮开后小火煮一个小时放入枸杞煮半个小时，倒入酒酿煮五分钟后加适量冰糖调味，打入鸡蛋拌匀，一分钟后关火即可。
8. 银耳莲子芡实羹：银耳提前泡发，锅内加水，将银耳、芡实、莲子和薏仁一起放入锅中烧开后小火炖两个小时，加入龙眼肉和枸杞再煮半个小时即可加冰糖调味食用。
需要注意的是，芡实收敛性强，不宜长期食用，否则可能导致消化不良。生芡实和炒芡实的功效不同，生芡实主要补肾，炒芡实则主要健脾开胃。选择时，应根据自身情况来判断。如不确定如何区分，可咨询药店店员。不管是生的还是炒的，都不能长期当主食食用，适量煲粥或煲汤即可。