为什么白酒放久了会浑浊?白酒变浑浊还能喝吗

发布网友发布时间：2024-09-07 08:32

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热心网友时间：2024-09-30 09:31

白酒放久了会浑浊，主要是因为随着温度、酒精度数的变化，溶液中的分子会受到影响而降低运动，导致其中的溶解物质的饱和度降低，产生了析出物，即不饱和脂肪颗粒，而引起白酒出现浑浊。
白酒变浑浊还能喝吗

如果白酒中的白色沉淀物出现的数量不多，可以将白酒升温，观察其中的白色沉淀是否存在，或将其进行过滤吸附，若不存在且品尝无变味即可正常饮用。
若白酒出现乳白色絮状沉淀物，或加热、过滤后其沉淀依旧存在，且酒味变异，即可能白酒变质且有有害物质产生，不能再喝了。

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