冰糖银耳牛奶炖牛瓜做法

发布网友发布时间：2024-09-06 18:14

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热心网友时间：2024-11-01 09:08

首先，准备适量的银耳，用温水浸泡至软化，然后将其置于高压锅中进行压制，以便使其更加软烂，便于后续的搭配使用，剩余的银耳可以用来制作其他美味的甜品或红枣银耳甜汤。

接下来，洗净木瓜，削去三分之一的表皮，然后小心地挖去里面的籽，确保内部空间的清洁。将一块冰糖切成两半，这样做是为了让冰糖在炖煮过程中更容易溶解。

将压烂的银耳填充到木瓜的内部，再将切好的冰糖放置在银耳上。为了保持木瓜的完整性，使用牙签将木瓜的顶部固定，然后将整个组合放入已经烧开的锅中，以小火隔水炖煮大约30分钟。这个时间可以根据个人口感稍作调整。

炖煮完成后，取出木瓜，加入适量的牛奶，再次小火炖煮5分钟。此时，你可以根据个人喜好调整牛奶的量，以达到最佳的口感和营养搭配。最后，一道美味的冰糖银耳牛奶炖牛瓜就完成了。