发布网友 发布时间:2024-09-06 18:33
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热心网友 时间:2024-11-23 19:45
1、潮汕咸菜要晒3-5天才能吃。
2、咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等)。在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料。