发布网友 发布时间:2024-09-07 03:41
共1个回答
热心网友 时间:2024-10-06 05:09
小青柑是普洱茶的一种,是小青柑普洱茶的简称,选用新会柑为原料,搭配一定比例的普洱茶,通过纯生晒或者半生晒的方式制作而成。柑普茶融合了柑果的清醇香味与普洱的醇厚柑香之味,风味独特,保健功效也堪称一绝。
小青柑是什么东西
在普洱茶里,有一种神奇的存在,它就是小青柑,也叫作柑普茶,用广东新会的小青柑和云南的普洱茶为原料,经生晒、半生晒制作而成,融合了普洱茶和陈皮的独特香气,入口甘醇、香甜,能给人带来一种别样的口感体验。
小青柑是小青柑普洱茶的简称,小青柑指的是未成熟时采收的果实,果皮厚实,嫩绿油亮,油室饱满,果香清甜浓郁,核心产区位于广东省江门市新会区,这里是自古闻名的陈皮之乡,其中又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的茶区。
小青柑的制作需要经过选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序,与普洱茶结合后,相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶,同时兼有二者的保健功效,可以起到健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥等作用。
柑普茶的最大特点就是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。并且,陈皮和普洱都是养生保健佳品,越陈越香,所以柑普茶也以越陈功效越佳,越陈越有价值而著称。