胆结石有哪些东西不能吃

发布网友发布时间：2024-09-08 17:37

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热心网友时间：2024-11-08 09:56

胆囊结石的患者不能吃脑、肝、肾等动物内脏，不吃或尽量少吃肥肉、蛋黄，以及油炸食品，亨饪尽量不用动物油，可适量增加植物油，应保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高纤维素的饮食结构。
菜肴应以清炖、清蒸、凉拌为主，特别要忌食辛辣刺激性食物，忌烟、忌酒，尽量减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪及油炸食品，尤其要避免在短时间内消化较多的脂肪类食物，否则容易引起腹胀、腹泻及消化不良。每次进餐的量要少，每天进食四次，少食多餐，既可减少消化系统的负担，又可以保证机体的营养供给。

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