烤鸭炖冬瓜做法大全
发布网友
发布时间：2024-09-08 15:50
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热心网友
时间：2024-11-14 08:40
3人份冬瓜300克剩烤鸭半只
【辅料】
植物油适量盐适量胡椒粉2克香葱1根
步骤1
主料：隔夜烤鸭半只、冬瓜300克辅料：植物油、盐、姜5克、香葱1根、生抽10克、花椒粒10个、胡椒粉
步骤2
把冬瓜去皮切大小一样的块，香葱洗净切末
步骤3
把烤鸭块加砂锅里
步骤4
上面铺上冬瓜块
步骤5
加姜片、花椒粒
步骤6
加热水或者清水
步骤7
加大火烧开，转中小炖15分钟左右，用筷子加一下冬瓜块，如果熟透了，冬瓜很快软了，塌下来，就说明熟透了
步骤8
可以加少许盐搅拌均匀煮2分钟
步骤9
加胡椒粉和香葱末即可关火了
