蛤蜊意面家常做法,正宗蛤蜊意面怎么做
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发布时间：2022-05-07 00:07
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时间：2023-10-09 04:33
材料
义大利笔尖面 100克,洋葱 30克,蛤蜊 12个,九层塔 10克,橄榄油 1大匙,白酒 1大匙,盐 适量,白胡椒 少许
做法
1、义大利面煮熟，沥干水分。
2、洋葱去皮，洗净后切末，蛤蜊洗净，泡水吐沙，九层塔洗净。
3、热锅倒入橄榄油烧热，放入洋葱以最小火炒约一分钟，加入蛤蜊大火炒30秒中，淋入白酒，加入九层塔炒匀，再加入比尖面略炒，以盐和白胡椒调味后即成。
