孜然香肠土豆,最简单的做法是什么?

发布网友 发布时间：2022-05-07 00:15

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懂视网 时间：2022-11-17 06:31

1、食材：洋葱丁适量，香肠适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，孜然粉适量，蒜末适量，胡椒粉适量，糖适量。

2、起锅烧油先把蒜末爆香。

3、然后加入洋葱丁翻炒。

4、再将切好的土豆块放入翻炒三分钟。

5、刮好刀的香肠下锅翻炒。

6、将香肠煎至两面金黄起酥。

7、加入两勺孜然粉、两勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺胡椒粉、半勺糖翻炒均匀。

8、出锅前散落葱花即可。

热心网友 时间：2023-02-08 03:04

引言：很多人都喜欢自己在家里边制作各种各样的美食，在吃到美食之后，就会有一种幸福感和满足感。孜然香肠土豆非常的受小朋友们的喜欢，也受年轻人的喜欢。如果是在家里边想要做自然香肠土豆这道美食的话应该怎么做呢，今天小编就来告诉大家。

一、需要准备的材料

孜然香肠土豆这道菜看上去颜值就非常的高，因为配料也非常多，所以吃到嘴里边也非常的有味。要想做好这道菜，首先就需要准备好香肠，土豆和老干妈，孜然粉，香葱，盐和生抽。将这些都准备好了之后就可以开始进行制作了，制作的方法也是非常的简单。

二、具体的制作方法

首先就是将土豆切成小块，火腿肠也切成小块。第一步就是先用热水给土豆焯水，然后焯水到八分熟的时候就可以拿出来备用了。先将锅里面的油烧热，烧了之后再将土豆块放进锅里。等到土豆煎到金*的时候，就可以将土豆盛出来。然后再将香肠和葱下到锅里边进行翻炒，最后再将土豆放到锅里边一起翻炒。最后一步就是放调料了，如果想要口味更香的话，就可以放一些芝麻。

在做的过程中很多小细节也是需要注意的，如果不注意的话，口感也不是非常的好。在给土豆焯水的时候，一定要用热水来进行焯水。将土豆焯水焯到八分熟的时候就要立马盛出来，不然的话土豆就会煮老。如果再煎土豆的时候，土豆油太多的话就可以铲出来一点。如果只放老干妈和生抽的话，土豆就不会太咸，这个时候一定要放点盐。放盐的量也要根据自己的口味来进行添加，不要放太多，不然就会太咸了。根据自己的喜爱来放芝麻，不喜欢吃芝麻的就可以不用放。

热心网友 时间：2023-02-08 04:22

热心网友 时间：2023-02-08 05:57

热心网友 时间：2023-02-08 07:48