面条面点128道目录
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发布时间：2024-09-29 01:58
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时间：2024-10-05 07:14
以下是一份面条与面点的多样化目录，共计128种特色美食，让你的餐桌增添丰富多样的口感和风味。
面条部分，首先推荐的是四川的标志性美食——四川担担面，其麻辣鲜香令人回味无穷。羊肉臊子面则以其浓郁的羊肉香气和醇厚的汤底，成为冬日暖胃的好选择。家常牛肉卤面，选用优质牛肉，搭配传统卤汁，味道醇厚。香辣红烧牛肉卤面，辣而不燥，肉质鲜嫩，是辣味爱好者的首选。西红柿牛肉卤面，酸甜适口，营养丰富。
打卤面和肉丝卤面各有特色，前者汤汁浓郁，后者肉丝滑嫩。雪里蕻肉丝卤面的清爽口感，沙茶肉片卤面的香浓，茄子卤面的软滑，都是不可多得的家常美味。葱末酱油醋汁卤面则带有独特的香味，上海阳春面则是清淡中不失细腻，肥肠豌豆汤面则汤鲜面滑。
面点部分，鲜肉小笼包的汤汁饱满，猪肉汤包的皮薄馅大，梅干菜猪肉蒸包的咸鲜，芹菜猪肉蒸包的清新，都展现出不同的馅料搭配魅力。水晶虾仁蒸包的清爽，蒸豆包的Q弹，酥皮枣泥蒸包的甜香，各有各的滋味。烫面蒸寿桃则是节日里的吉祥象征。
其他如广式煎包、生煎包、素煎包等，还有各种馅料的蒸饺和水饺，如猪肉香菇、小白菜猪肉、虾肉和素馅，满足不同口味的需求。凉面如朝鲜冷面、三色凉面等，既有清爽的口感，又不失营养，是夏日消暑的好选择。
这128道面条与面点目录，无论你是面食爱好者，还是寻找家常美食的探索者，都能在这里找到满足你味蕾的佳肴。赶快动手尝试，让每一顿都充满惊喜吧。
面条面点128道目录
这128道面条与面点目录，无论你是面食爱好者，还是寻找家常美食的探索者，都能在这里找到满足你味蕾的佳肴。赶快动手尝试，让每一顿都充满惊喜吧。
面条面点128道内容简介
特别值得一提的是，针对普通大众的需要，出版社推出了"128道"系列家常菜谱，包括《炒菜拌菜128道》、《河鲜海鲜128道》、《炖肉烧肉128道》、《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》以及《面条面点128道》。这些书籍精心挑选的菜式，兼顾了美味与营养，注重简单易学，内容实用且具有很强的操作性。每一...
谁给我介绍个书 关于做面点一类的 专业人士解答!~谢谢
中国轻工业出版社《面条面点128道》吉林科学技术出版社《生鲜超市：家常面点》上海科学普及出版社《家常面点主食1001例》吉林科学技术出版社《家常主食面点》青岛出版社《家常面点（彩色特惠版》吉林科学技术出版社《家常主食面点》山东科学技术出版社《巧做家常面点》上海科学技术文献出版社《中国面点》金盾出版...
面条面点128道基本信息
这部作品在2008年1月1日首次发行，包含了128道精心讲解的面条与面点制作技艺。全书共120页，每一页都详细阐述了各种面点的制作方法和技巧，总计120,000字的内容，旨在为读者提供丰富多样的面点制作指导。印刷时间同样为2008年1月1日，采用24开本设计，使用胶版纸印刷，保证了书籍的品质。本书的国际标准书...
煲汤熬粥128道 内容提要
特别值得一提的是“128道”系列美食图书，这套精心设计的家常菜谱专为普通大众量身打造。包括《炒菜拌菜128道》、《河鲜海鲜128道》、《炖肉烧肉128道》、《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》以及《面条面点128道》等，涵盖了家庭烹饪中最常见、需求最广泛的各个方面，满足了日常烹饪的需求。每一道...
降血脂食谱的作者简介
2008年被“法国国际厨皇会评为荣誉勋章获得者”。鞍山市餐饮行业协会副会长，高级服务师，高级营养师。曾参与和主编《巧做炖品》、《巧做鱼》、《巧做肉菜》、《巧做禽蛋》和《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》、《面条面点128道》等著作10余部，担任鞍山金汤享粥公馆营养顾问，现任职鞍山香府...
男人强壮食谱作者简介
和《面条面点128道》，这些作品深受读者喜爱，展示了他深厚的烹饪技术和丰富的营养知识。段会良在实际工作中，更是担任鞍山金汤享粥公馆的营养顾问，为餐饮服务提供专业指导。目前，他担任鞍山香府餐饮有限公司的总经理，继续在餐饮行业的前沿发挥着重要作用，将他的烹饪智慧和营养理念融入到每一餐中。
炒饭烩饭128道 内容提要
“现代人”系列美食图书特别针对百姓日常生活需求，聚焦于家庭烹饪中最常见、需求最大的几个方面，包括炒菜拌菜、河鲜海鲜、炖肉烧肉、煲汤熬粥、炒饭烩饭、面条面点等。这套“128道”系列美食图书，以贴近生活、贴近实际、贴近群众的原则，提供了一套涵盖家庭烹饪基本需求的家常菜谱。每一本书中的菜品都...
降血脂食谱作者简介
《炒饭烩饭128道》、《面条面点128道》，共计十余部作品。这些书籍以其独特的烹饪技巧和丰富的营养知识，深受读者喜爱。目前，段会良在鞍山金汤享粥公馆担任营养顾问，他的专业知识和实践经验为餐厅提供了宝贵的支持。同时，他也在鞍山香府餐饮有限公司担任总经理，以其专业领导力推动着餐饮业的发展。
炖肉烧肉128道内容提要
这套“128道”系列美食图书专为普通家庭设计，包括《炒菜拌菜128道》、《河鲜海鲜128道》、《炖肉烧肉128道》、《煲汤熬粥128道》、《炒饭烩饭128道》、《面条面点128道》等。涵盖了家庭烹饪的各个方面，满足了日常需求。每一本书中的每一道菜式都经过精心挑选，兼顾美味与营养，做法简单易学，内容...
