大闸蟹什么人不能吃 大闸蟹是什么人不能吃的
发布网友
发布时间：2024-09-29 02:55
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-08 15:25
伤风感冒的饮食要以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化和吸收，食用后容易造成伤寒或加重病情。肝炎患者胃粘膜水肿、胆汁分泌失常、消化功能减退，且蟹肉中富含蛋白质，不易消化吸收，容易引起消化不良、腹胀、呕吐等症状。
秋天正是吃螃蟹的时节，此时的螃蟹，鲜嫩可口，又有很高的营养价值，螃蟹中富含多种微量元素，其中还有人体必须的氨基酸。那么，大闸蟹什么人不能吃？下面让我们一起来了解一下吧。
1、感冒发烧的人不要食用螃蟹
伤风感冒的饮食要以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化和吸收，食用后容易造成伤寒或加重病情。
2、肝炎患者不能吃螃蟹
肝炎患者胃粘膜水肿、胆汁分泌失常、消化功能减退，且蟹肉中富含蛋白质，不易消化吸收，容易引起消化不良、腹胀、呕吐等症状。
4、心血管疾病患者不能食用螃蟹
大闸蟹含有高胆固醇，100克蟹肉含有235毫克的胆固醇，100克蟹黄中含有460毫克的胆固醇，冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂症等人群，如果吃了高胆固醇的食物，会导致胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。
5、过敏体质者不能食用螃蟹
患者在食用螃蟹后，会有一种特殊的螃蟹蛋白会透过肠壁渗入人体，从而导致机体出现过敏反应，从而导致肠道等平滑肌痉挛、血管性水肿，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。还有一些还会导致荨麻疹或者是哮喘。此外，皮炎、湿疹、癣症等皮肤病患者也要慎用，因为吃螃蟹会加重病情。
