消暑三鲜汤做法

第一步：提前准备一把粉丝放到碗中，用开水泡浸10分钟，把金针菇的根茎除掉，拿手掰散掉，在冷水中清洗整洁，提前准备几块白菜叶片，大家只需菜叶片洗干净，把番茄切一片，在大碗中加上生鸡蛋3个，不必搅散。第二步：在锅里倒上油，把生鸡蛋倒入，用小勺轻轻地推，摇晃一入锅，避免生鸡蛋粘底锅...

制作消暑三鲜汤的步骤如下：首先，将新鲜的鱼肉细心洗净，去除鱼皮，然后切成薄薄的片。用少许盐轻轻搅拌，腌制片刻，以提升鱼肉的鲜美。接着，准备丝瓜，先刮去外皮，再切成块状。鲜嫩的草菇需要仔细清洗，特别是蒂部，切成“十”字形。同样，新鲜的笋片也要清洗干净。然后，将这些材料一起放入沸水中稍...

1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝；葱切成细丝；姜切成末。2.瓢上火放入清水1000克烧开，然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。3.瓢重新上火，换加鸡鸭汤1500克，烧开后投入三鲜料，再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫，倒入小盆内，撒入豆苗段、葱丝，淋入少许鸡油即...

三鲜汤 主料 生鱼肉300克鲜草菇150克 鲜笋肉100克丝瓜150克 辅料 盐适量生葱2条 姜2片 制作步骤 1 生鱼肉洗净，去皮，切薄片，以少许盐拌匀。2 丝瓜刮皮、切块；鲜草菇洗净，在蒂部切“十”字，鲜笋片洗净，并一起稍滚片刻，起油镀爆姜葱，稍炒片刻，铲起。3 加水1250毫升（5碗量）和姜，...

出锅：最后撒上葱花，煮沸后即可关火，将冬瓜三鲜汤盛入碗中，美味的冬瓜三鲜汤就做好了。这道冬瓜三鲜汤色香味俱佳，既有冬瓜的清甜，又有虾仁、鱿鱼和蟹棒的鲜美，营养丰富，适合全家人享用。在炎炎夏日，一碗清爽的冬瓜三鲜汤，既能消暑解渴，又能补充营养，是一道非常实用的家常美食。

2. 丝瓜三鲜汤所需食材：新鲜丝瓜、瘦肉、枸杞、葱、姜、鸡蛋。制作步骤：1. 清洗丝瓜，去皮，切成滚刀块，浸泡水中防止氧化。2. 切葱花、姜片、姜丝、姜丁。3. 瘦肉切丝，腌制入味。4. 炒鸡蛋，切块备用。5. 炒香葱姜蒜，倒入开水，煮肉丝。6. 加入丝瓜和鸡蛋块，煮至汤浓。7. 加入盐、鸡精...

1、榨菜三鲜汤 榨菜可是个好食材，不止可以搭馒头配粥吃，与娃娃菜、鸡蛋搭配一起煮着喝，也是极好的，味道鲜香又营养。2、黄骨鱼汤 黄骨鱼肉质极为细腻，是淡水鱼中的极品，用来煮汤再合适不过了，汤色奶白、味道鲜美，好喝还不失营养。3、萝卜肉丝汤 夏季天气炎热，在闷热的厨房中呆不了一会就...

推荐食谱：童子鸡三鲜汤 做法：选择大约2-3斤(最好不要超过三斤)的整只童子鸡，剁好了以后放入黑木耳，香菇，笋尖等一起煲就可以了。建议：此外，还可配上山药、党参、当归等中药材一起烹饪，气血虚弱人群食用，食疗效果更佳。11 大暑养生食谱 西瓜皮粥 原料：西瓜皮100克，大米50克。

清爽不油腻：上海三鲜汤的烹饪过程中，注重火候的掌握和油分的控制，使得汤品清爽不油腻，适合各种人群食用。尤其是在夏天，喝上一碗清爽的上海三鲜汤，既能消暑解渴，又能补充营养，实为一道美味佳肴。色香味俱佳：上海三鲜汤的色泽诱人，呈现出诱人的金黄色，让人垂涎欲滴。汤中的食材摆放得恰到好处，...

做法：1．乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗捞出，入沸水锅中焯水后控干。2．将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。3．蒸盆中放入洗净的鸡块，加清水淹没鸡，加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅，用旺火蒸1．5/小时，取出，加入盐、味精调味，拣去药...