啤酒在酿造时各步会排出的污水及污水处理,还有啤酒酒醅的处理,都...

发布网友发布时间：2024-09-28 07:56

共3个回答

热心网友时间：2024-10-23 19:47

酸碱污水可以酸碱中和高温蒸发回收过滤技术稀释加入中和剂等方法处理
啤酒酒醅是指啤酒生产中的一些麦皮糟糠废酵母之类的吧一般是可以做饲料肥料有些饲料厂会买的自己联系

热心网友时间：2024-10-23 19:46

一般大一点的啤酒厂都有污水处理站，不然就是向当地大型污水处理厂交处理费用，据我了解，这些各工段排出的污水，未分开处理，不过固型物的都要经过沉淀池，有部分水的回收再利用的，如冷却水，

热心网友时间：2024-10-23 19:48

啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。其水质及变幅范围一般为：pH=5.5～7.0(显微酸性)，水温为20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10～20m3,平均约15m3，目前全国啤酒废水年排放量在2.5亿m3以上。
　　啤酒废水按有机物含量可分为3类：①清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。

　　啤酒废水的主要特点之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化处理，同时生化处理与普通物化法、化学法相比较：一是处理工艺比较成熟；二是处理效率高，CODCr、BOD5去除率高，一般可达80%～90%以上；三是处理成本低(运行费用省)。