可可粉做的美食(可可粉能做什么美食)
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发布时间:2024-09-28 09:32
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热心网友
时间:2024-09-29 08:48
可可粉作为烘焙中的重要原料,能赋予多种美食以独特的巧克力风味,下面我们将介绍几种利用可可粉制作的美味佳肴。
1. 巧克力松饼
将50克玉米油、40克糖粉、一个鸡蛋和80克牛奶充分搅拌均匀,随后加入2克泡打粉和1克小苏打,筛入85克低筋面粉与15克可可粉,最后加入30克巧克力豆,搅拌至无颗粒状态。将面糊倒入预热160度的烤箱,烘烤约25分钟后即可享用香浓的巧克力松饼。
2. 可可龟苓膏酱
将龟苓膏加入一勺可可粉,搅拌均匀后切成块食用。可可龟苓膏具有利尿效果,有助于减肥。对于追求健康减肥的朋友来说,它是一种理想的早餐选择,可以在上午10点和下午4点适量食用。
3. 巧克力飓风蛋糕
将70克低筋面粉、30克糖粉和50克玉米油混合,加入60克牛奶,搅拌成面糊,接着加入5个蛋黄和30克可可粉,用打蛋器将蛋白打至硬性发泡,分三次加入糖粉,将打发的蛋白与可可糊充分混合。将混合物倒入预热160度的烤箱中,再以120度继续烘烤约80分钟,一款醇香的巧克力飓风蛋糕就此诞生。