发布网友 发布时间:2024-09-28 17:54
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热心网友 时间:2024-10-25 16:24
余甘果,一种可达到10米以上的高大乔木,其枝干呈现出灰褐色。其叶片为单叶,呈互生状态,通常有10到23对,排列成两列,仿佛羽状复叶。叶片长而细长,形状近似椭圆形,长度约为2厘米,末端圆钝。叶柄短小,几乎无柄,叶片颜色为深绿色,边缘光滑,质感强烈。这种植物的花为单性,雌雄同株,花色为*。雄花数量众多,花梗细长,花被由6片组成;雌花较少,没有梗,同样花被有6片,且子房位于上位,有3个室室。果实形状为扁球形,表面略显6条棱,呈现黄绿色,直径在2到2.5厘米之间。果实肉质,带有酸味,表面光滑有光泽,内果皮为硬质,种子有6枚,颜色为褐色。
余甘果的开花和结果期根据种类和地区有所不同。常见的开花模式包括春季一次、春秋两次以及四季开花。花期大约持续1到1.5个月。早熟品种的果实7月成熟,中熟品种在8月至9月间,而晚熟品种则在10月成熟。对于那些进行二次开花的品种,它们的果实会在第二年2月陆续成熟,但总体上,它们的集中成熟期主要集中在冬季。值得注意的是,余甘果的产量波动不大,没有明显的大小年现象。
余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名。 目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。