龙园号:创新,做精普洱茶的不竭动力
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发布时间:2024-09-28 20:39
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时间:1天前
——访龙园茶业总经理李朝健
一个周日的下午,记者与茶友相聚品茶,品到一款名为“茶化石”的普洱熟茶。据说这款茶最近在茶市场上可谓名声大噪。“茶化石”有何特点,何以在市场上受到青睐?带着疑问,记者走访了“茶化石”的创始人——龙园茶业总经理李朝健。
李朝健自小在西双版纳茶山上长大,其父李正行是云南农业大学茶学系科班毕业生,先后在国营大渡岗茶场担任技术员、副场长、场长,从事茶叶工作40余年,是著名茶人,曾获得云南省第六届优秀企业家、中国茶叶行业年度经济人物等荣誉,所创办的龙园茶业被云南省*评为云南省茶业行业先进企业,“龙园号”品牌获云南省著名商标称号。
受父亲影响,李朝健从小就对做茶有着十分浓厚的兴趣,喜欢琢磨茶叶。1996年,李朝健从中国人民警官大学毕业后进入*部工作。而与普洱茶有着不解之缘的他,却立志在普洱茶研究、开发上做一番事业。2005年,他毅然辞去公职,回到西双版纳创建了勐海龙园茶厂。
李朝健一直秉承着“一心只做好茶”的茶人精神,传承父辈制茶经验,刻苦钻研,先后发明了普洱茶糯香熏香工艺;改良普洱茶传统发酵工艺和普洱茶膏的提取方法;研发龙园茶膏、勐海印象、无尘免洗茶、“茶化石”“碎银子”“金不换”等新型普洱茶产品,特别是“茶化石”“碎银子”“金不换”等产品,无论外形还是口感,都独树一帜。
据李朝健介绍,龙园茶业旗下有“龙园号”“行天下”“几棵树”等品牌,针对不同的消费市场和不同的消费需求,都有对应的品牌和产品。2009年,为满足“骨灰级”玩家的名山单株古树茶需求,龙园茶业顺势推出了针对高端市场的品牌——“几棵树”。推广之初选用每座名山几棵到几十棵长势较好的古茶树,一年只采摘明前春茶作为原料,为客户提供单株定*务。
在李朝健的引导下,记者走进了龙园茶业的一间产品展览厅,里面的产品种类繁多,琳琅满目。他告诉记者,企业要发展离不开“创新”二字,只有不断创新发展,才能做强做精。随着市场的发展,他开发的“几棵树”品牌已发展成为龙园茶业标志乃至普洱茶的高端品牌。
茶艺师为记者一行沏了一壶“茶化石”。汤色红亮,茶汤入口糯香十足,醇厚饱满,甜润柔滑,流淌着特有的韵味。茶底经过20几次冲泡后,依然红褐完整,油润洁净,并伴有淡淡的糯米香。据介绍,“茶化石”是龙园茶业研发的一款高品质的普洱熟茶,运用了传统工艺和现代工艺的完美结合,目前已申请专利。原料选用勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,由于春茶采摘时间只有个把月,且工艺流程复杂,因此成品数量稀少,其成品外形酷似经历风霜雨雪的小化石,故名“茶化石”。根据其外形大小又分为“茶化石”“碎银子”“金不换”。
记者一边品着“茶化石”,一边听着介绍。当谈到花多年心血研发的“茶化石”与常规熟普的区别时,李朝健说:“‘茶化石’口感醇和,内含物丰富,经久耐泡,且茶汤里没有茶灰,无茶末浮起,杯底也没有什么沉淀,很干净。”由于“茶化石”受不少消费者的喜爱,目前市场上也出现了一些仿品。
为此,李朝健提醒消费者:“龙园号新出的‘茶化石’没有散装的,都是有包装的,采用编码防伪,每个包装里有一张货币,包装上印的防伪识别码和所装货币的编号是一致的,且规格只有1000克/盒和150克/盒两种。”
龙园号:创新,做精普洱茶的不竭动力
为此,李朝健提醒消费者:“龙园号新出的‘茶化石’没有散装的,都是有包装的,采用编码防伪,每个包装里有一张货币,包装上印的防伪识别码和所装货币的编号是一致的,且规格只有1000克/盒和150克/盒两种。”
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