苦杏仁的吃法与做法

发布网友发布时间：2024-09-27 14:01

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热心网友时间：2024-09-30 03:38

苦杏仁的吃法

苦杏仁是一种常见的食材，但是由于含有氢氰酸，不能直接食用。一般来说，苦杏仁需要经过加工处理才能食用。

苦杏仁的做法

苦杏仁可以用来制作杏仁茶、杏仁糊等食品。制作杏仁茶的方法如下：

将苦杏仁用水泡一晚上，然后去皮。将去皮的苦杏仁放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟。加入适量的冰糖，继续煮10分钟即可。

制作杏仁糊的方法如下：

将苦杏仁用水泡一晚上，然后去皮。将去皮的苦杏仁放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状。将糊状物倒入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟。加入适量的冰糖，继续煮10分钟即可。