安溪乌龙茶简介

发布网友发布时间：2024-09-27 06:34

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热心网友时间：2024-12-13 06:51

中国福建省的泉州市安溪县，以其优质的乌龙茶而闻名于世，这里是铁观音和黄金桂这两种名茶的发源地。安溪乌龙茶的独特之处在于它位于红茶和绿茶的过渡地带，属于"半发酵"茶类。这种茶叶带有天然的花香，口感甘甜且醇厚，不仅是一种令人回味无穷的饮品，还具有显著的药用价值。

其中，铁观音作为乌龙茶中的瑰宝，更是享有全球盛誉。被誉为“绿叶红镶边，七泡有余香”的它，每一泡都呈现出独特的韵味，即使冲泡多次，其香气依然持久不散。铁观音不仅在国内受到广大茶爱好者的喜爱，更是国际茶文化中的重要角色，体现了中国茶文化的深厚底蕴。

扩展资料

安溪乌龙茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶（大红袍）和正山小种。