凉拌茄子蒜泥茄子的做法
发布网友
发布时间：2024-09-27 07:12
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-27 21:57
凉拌茄子蒜泥茄子的做法
1. 茄子洗净切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 蒜泥中加入盐、酱油、醋、糖、香油、辣椒油、花椒油，搅拌均匀成蒜泥汁。
3. 将焯好水的茄子条码放入碗中，倒入蒜泥汁，拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。
