大庆人年掏三亿为香茗
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发布时间:2024-09-27 05:36
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时间:2024-11-12 19:26
在日常生活中,茶不仅被文人墨客视为高雅之选,也是普通百姓日常品饮的必需品。临近春节,作为待客和礼品的茶叶市场迎来销售的高峰期。根据市茶叶协会的数据,近年来,饮茶的市民人数逐渐增加,茶楼和茶庄的数量也从1999年的单一发展到现在的70多家,消费群体的年龄层也从以中老年人为主逐渐扩展到年轻人群。
例如,井下作业分公司的老栾,他热衷于品茶,办公室里备有各种茶具,常邀请好友共享品茗时光。茶楼业的发展见证了这个转变,最初集中在商务人士的茶楼,如今已扩展至市民大众。2004年后,随着市民对茶文化的接纳,茶楼数量激增,茶消费在大庆进入了活跃期,2009年和2010年的销售额分别达到了2.7亿和3亿人民币。
在茶楼如闽祥茶楼,年轻的专业人士也成为了常客。他们从最初的随意品饮,逐渐被茶楼的宁静氛围所吸引,开始热爱上品茶。茶楼的消费不仅仅限于现场,购买茶叶回家冲泡的人也越来越多,茶叶消费额持续上升。
然而,尽管茶业发展迅速,大庆市目前的茶产业仍较为单一,缺乏集散中心。市茶叶协会会长孙跃义提出,通过举办茶文化讲座,提高大众对茶的认知和喜好,同时借鉴北京等地的成功经验,如建立茶文化园区,吸引茶业经营者和工艺品店铺,将有助于推动大庆茶产业的进一步发展。
尽管有人认为大庆因不产茶而难以发展茶产业,但孙跃义指出,关键在于运营和市场定位,而非原料资源。他建议在市区建设“大庆茶文化街”,使之成为北方主要的茶产品集散中心,以此推动茶产业在大庆的繁荣。