酱香酒好还是浓香酒好?浓香白酒哪个好喝

发布网友 发布时间：2024-09-27 23:05

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热心网友 时间：2024-09-27 23:45

酱香酒比浓香酒好。大多数酱香酒采用大曲坤沙工艺，历经12987的工序和周期酿造而来，窖藏时间长达五年，需耗费更多的人力物力和财力，出酒率低，口感醇厚，回味悠久，优雅细腻，而且酱酒中含有一千六百多种对人体健康有益的物质，保存时间长，收藏价值也远高于其他香型白酒，不过浓香型白酒作为白酒市场中的主力军，其口感绵柔，窖香、陈香浓郁，风格独特，也有很多受众群，也是不错的选择。
浓香白酒哪个好喝
浓香白酒中津酒、孔府家酒、双沟、郎酒、全兴、兰陵王、杜康、沱牌舍得、浏阳河、水井坊等品牌的白酒好喝，这些都是中国知名度相对较高的浓香白酒品牌，具有浓香型白酒的典型特征，混蒸续渣、经年发酵而来，窖香浓郁，陈香突出，诸香协调，绵柔爽滑，甘润醇厚，味道非常不错，而且都是大品牌，品质也值得信赖。
相关品牌介绍
1、津酒
津酒是天津特产，是老一辈天津人非常熟悉的口粮白酒，主打绵雅风格，采用多种粮食固态酿造，窖香浓郁，落口绵甜，后味爽净，回味醇厚，包装设计推陈出新，白酒的品质也在精益求精，传统工艺融合现代技术酿出精粹珍品。
2、孔府家酒

孔府家酒是产自山东的一款特产文化名酒，在秉承古法混蒸工艺酿造的基础上，结合现代高新工艺，原料选择也更严谨，不断改进白酒的品质，增加新的系列单品，包装更加精美，是一款经典口粮酒。
3、双沟

双沟白酒产自江苏宿迁，甄选多粮组合，平衡搭配，传承传统混蒸工艺，取“珍坊”和“宝坊”的珍贵老酒作为基酒，按特定比例调制，醇厚甘美，柔软顺和，余味劲爽。
4、郎酒

郎酒产自四川，是中国知名度比较高的白酒，种类相对较少，但是品质非常不错，严格筛选外形规整、大小均匀的五种粮食为原料，陈年泥窖发酵，精心酿造，其酒体晶莹透亮，净爽绵甜，余香持久。
5、全兴

全兴白酒产自四川，精选五种生态好粮，使用传统工艺，经年黄泥老窖池发酵，取酒时摘取最优质的一段原浆酒，陈年窖藏，精心勾兑，酒质上乘，酒体醇厚饱满，是一款非常不错的老派川酒。
6、兰陵王

兰陵白酒产自山东，历史悠久，以传统老五甑浓香型白酒生产工艺为基础，结合现代技术，亮点在于洞穴恒温恒湿窖藏和以贮藏多年的年份老酒作为基酒调香勾兑，工艺考究，品味佳。
7、杜康

杜康白酒产自河南洛阳，是历史名酒，七十年代在传统古法和老窖池的基础上加以创新，秉承三蒸三酿和五齐六法的工艺，经过反复淬炼，杜康酒得以复兴。
8、沱牌舍得

产自四川，甄选当地优质好粮，传承1300多年的古法酿造工艺，明清窖池古微生物繁衍至今，“黄金酒曲”特定比例搭配，独特六粮配方，工龄数十年老匠人精心酿造，窖藏老基酒勾调，酒体色清味香，醇厚浓郁。
9、浏阳河
湖南浏阳河白酒是将传统工艺与现代技术相结合的一款口粮浓香型白酒，主打柔雅浓香的口感特色，老窖池发酵，经年贮藏，酒体醇厚自然，窖香突出，口感绵柔，味道不错。
10、水井坊
水井坊白酒产自四川，旗下38度白酒较少，其历史可追溯到六百年前的水井街坊酒坊，如今的酿酒技艺是在传统工艺上的基础上加上现代技术，借助古老窖池，培育出古微生物菌群，延续白酒经典独特的风味。