我,在县城花30万开库迪咖啡,却连这个夏天都没撑过
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发布时间：2024-09-27 18:40
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时间：2024-11-29 00:29
库迪咖啡的创始人钱治亚在10月22日发布的内部信中表示，库迪咖啡全球门店数量已达6061家，并计划在2025年实现全球门店2万家的目标，这一目标较公司成立时提出的3年1万家门店的目标增长了一倍。钱治亚自豪地表示，截至10月1日，库迪共闭店21家，闭店率仅为0.4%。然而，极海品牌监测数据显示，截至8月，库迪共闭店332家，近90天内新关店铺数量就有152家，两者数据存在出入。
那么，库迪咖啡是否还是一门好生意？我们通过与有过加盟库迪咖啡经历的朋友交流，发现实际情况并不乐观。
库迪咖啡给创业者带来的“破碎的咖啡梦”。
今年6月20日，莫先生的库迪咖啡门店宣布闭店，距离他开店还不到两个月。他选择开库迪咖啡是因为对创始人钱治亚的绝对信任以及看好连锁咖啡市场的潜力，从湖北一个小县城走出，心中一直怀揣着创业梦想。然而，创业计划并没有如他所愿顺利进行。最初，他计划等店慢慢做大，赚到钱后再开第二家店。结果，4月24日正式开业不到两个月，他就无法继续经营下去。
莫先生认为导致创业失败的两个主要原因是不赚钱和库迪对联营商的忽视与不负责任。库迪通过一系列价格优惠活动吸引联营商，但实际成本高，导致联营商亏损。库迪的产品线没有拳头产品，推出的单品在市场上反响平平。此外，库迪对联营商的扶持不足，导致联营商在运营中遇到问题无法得到及时解决。
莫先生的另一个重要决定是两个月急速闭店，因为库迪对联营商的不负责任。库迪在开店初期没有明确告知莫先生他加盟的是一家店中店，无法配备冷冻冰箱，导致很多品类无法提供，流失了不少客户。此外，库迪采用“托管制”模式，导致联营商的经营状况受到严重影响。库迪的店长不专业，导致运营成本高，设备维护问题频繁出现，联营商需要自行承担各种费用。
莫先生的创业经历揭示了库迪咖啡在扩张过程中存在的问题，包括产品线不足、成本控制不当、对联营商的支持不足等。这些问题可能导致联营商亏损，影响消费者体验，最终导致门店关闭。
库迪咖啡是否走上“舌尖英雄”的老路？
莫先生的创业失败并非个例，社交媒体平台上有很多曾经的库迪联营商公开分享了自己的经历，从他们描述中可以看到许多与莫先生相似的问题。联营商在加盟后会面临强制托管时间的成本问题、人员不足的营业问题、设备维护问题以及各种费用自行承担的情况。消费者方面，库迪咖啡在产品、服务方面也存在许多需要改进的地方，如产品缺货、服务体验不佳等。
库迪咖啡的快速扩张引发了连锁咖啡市场的新问题。尽管扩张速度迅速，但库迪咖啡在产品、服务等方面的短板逐渐显现，并开始影响联营商和消费者。如果库迪咖啡不能尽快在产品、服务等方面进行改进，挽回联营商和消费者的信任，可能会重蹈舌尖英雄的覆辙，成为市场上的又一个失败案例。
