BHT基本信息
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发布时间：2024-09-27 19:22
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时间：2024-10-01 04:31
BHT，其英文名全称为butylated hydroxytoluene，简称BHT，是一种广泛应用的抗氧化剂，化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或二丁基羟基甲苯。它的分子式为C15H24O，分子量为220.36（基于2007年的国际相对原子质量）。BHT的CAS号为128-37-0。
这款化合物最初由德国拜耳公司研发，因其卓越的抗氧化性能而备受青睐。在工业领域，BHT有广泛的应用，尤其是在食品工业中，它作为抗氧化剂被广泛用于食用油品的保鲜。此外，它还被用于油墨制作，以延长油墨的保质期。在橡胶和塑料行业中，BHT也有重要的作用，帮助这些材料抵抗氧化，保持其性能稳定。总的来说，BHT是一种在多个工业领域中发挥重要作用的添加剂，尤其在防止食品和材料氧化变质方面表现出色。
扩展资料
BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。 抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说，即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。
