喝过期茶有害无益
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发布时间:2024-09-28 04:36
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热心网友
时间:2024-11-20 17:30
茶叶作为食品,其保质期取决于品种和储存条件。并非所有茶叶都有明确的保质期,如德信茶,由于严格控制水分含量并采用保鲜技术,常温下可保存1-2年。茶叶品质的保持关键在于其水分含量和包装材料的防潮性能。茶叶含水率在7%以下,一年内品质稳定;6%以下的铁听包装能保证3年内品质不变;若水分超过9%,则可能在短时间内变质。
尽管普洱茶因其发酵过程被认为具有保健功效,但并非“越陈越好”。普洱茶中的微生物在一定条件下产生有益成分,但其降脂降糖等功能并非特异,且并非药物,只能作为辅助保健。中医专家赵永汉强调,普洱茶温性,适合降脂和开胃消炎,但胃病患者需适量饮用,避免刺激胃部。
普洱茶的最佳饮用期通常在5-7年,此时口感醇厚,香气浓郁。超过15-20年,其食用价值将丧失,可能对健康无益。判断茶叶是否过期,需观察是否有霉变、变色或味道变淡。散装茶叶的保质期一般建议不超过18个月。