如何炒丝瓜好吃
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发布时间：2024-09-28 01:47
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热心网友
时间：2024-09-29 04:21
1. 准备材料：丝瓜、蒜末、姜末、葱段。
2. 将丝瓜洗净后，去皮，切成细长的丝状。
3. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末、姜末和葱段炒香。
4. 加入丝瓜丝，用中小火翻炒，炒至丝瓜丝变软，出水。
5. 加入少量盐和鸡精调味，炒匀。
6. 可根据个人口味加入适量的生抽和老抽调色和提味。
7. 最后可以加入少量水淀粉勾芡，让汤汁更加浓稠。
8. 出锅前可以撒上一些葱花点缀。
以上为一种基本的炒丝瓜的做法，你也可以根据个人喜好加入其他配料，比如鸡肉丝、虾仁等，增加口感和营养。
