橘子的营养价值、功效和作用、食用禁忌
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发布时间：2024-09-28 01:34
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时间：2024-12-03 19:19
橘子的营养价值、效果和作用、食用禁忌
橘子的介绍
橙子(Orange )俗称“橘子”，果实外皮肥厚，内置葫芦瓣，由汁泡和种子构成，属于常绿乔木、灌木福橘和朱橘等多种橘类成熟果实。 橘子常统称柑桔类，颜色鲜艳又酸又好吃，是日常生活中最常见的水果之一。
我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种多，有4000多年的栽培历史。 我国柑橘分布在北纬16-37之间，最高栽培海拔达2600米(四川巴塘)，南到海南省三亚市，北到陕西省，甘、豫，东到台湾省，西到*雅鲁藏布江河谷。 但是我国柑橘类经济种植区主要集中在北纬20到33之间，海拔700-1000米以下。 全国生产柑橘类有包括台湾省在内的19个省(市自治区)。 其中主要生产柑橘类的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆、台湾等10个省市。
橘子富含维生素c和柠檬酸，前者有美容作用，后者有消除疲劳的作用。 一起吃橘子内侧的薄皮，除了维生素c以外，还可以摄取膳食纤维——果胶，促进通便，降低胆固醇。 橙子可以提高毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的管状动脉，所以橙子可以说是预防冠心病和动脉硬化的食品。 橘子的营养素含量橘子营养丰富，可食用部分约为76%，每100克橘子果肉中除了以下营养素以外，还含有维持血管弹性的橙皮苷、柠檬酸等。
橘子的功效与作用
用于橘子性温、味甘酸、生津止咳的作用、胃肠燥热的症。 具有与胃利尿的效果，用于腹部不适、小便不利等症。 有润肺化痰的作用，适合肺热咳嗽的症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以抑制血压上升、心脏兴奋、胃肠、子宫蠕动，降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子全身可以说是宝。 肉、皮、缠绕、核、叶可以入药，在日常生活中起着重要的作用。
1 .橘皮是一味理气、祛燥、利湿、化痰、止咳、健脾、胃的要药。 削白内层的橘皮表皮被称为橙色，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
2 .橘肉上的白色网状线络，含有一定量的维生素p，具有通络、化痰、理气、消化等效果，可以治疗胸闷的肋骨痛、肋间神经痛等症。
3 .橘核性味苦、无毒、有理气止痛的作用可用于治疗疝气、腰痛等症。
4 .橘叶有疏肝作用，可以治疗肋骨疼痛和乳腺炎初发等症状。
5 .橘肉有开胃发理、止咳滋润肺的作用。
橘子果肉是轻工业的重要原料，可以加工成罐头、蜜饯、果酱、蛋糕、蛋白胨、果糖，也可以制成果汁、果酒等饮料。 加工中可以提取果胶、柠檬酸、橙皮苷和精油，橘皮可以作为提取维生素a、维生素p和维生素c的原料。 橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的使用方法。 很棒的使用方法。 成为美容护肤、茶锈瓷器的清扫、除臭、肥料。
橘子皮的功效与作用
桔子皮又称陈皮，是重要的药物之一。 新鲜橘子皮切成细块，通风干燥，三年后可以入药(入药后陈皮药效好，所以叫陈皮)。 其性温味费力，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效，可治疗腹胀和疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、打嗝、便溏泄泻、寒痰咳等症，还可解决鱼蟹毒。
采集陈皮时，其去白内皮后的红外皮称为橙色，去红外皮后的白内皮称为橘白，临床也专用，两者效果与陈皮相同，但前者侧重于燥湿化痰，后者长于胃化湿。
橘子皮泡水喝的功效
1 .橘子皮含有很*生素c和精油。 那个清洗晾干可以和茶叶一样保管，可以和茶叶一起喝，也可以单独喝。 它的味道清香，又提高神，通气。
煮粥的时候，放几片橘子皮，香味清爽，还起到开胃的作用，可以上菜缓解怀孕的恶心。
3 .烤肉或烤骨头时，加入一些橘子皮，味道不美不油腻。
4 .橘子皮可以制成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味的食品。
忌鲜橘皮泡水喝
果农摘橘子后，多浸在保鲜剂里再上市。 保鲜剂是化学剂，浸泡的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂很难用清水洗掉，用这样的橘子皮浸泡水喝对健康危害明显。
橘子的食用禁忌人群
适用人群：一般人都可以吃，风寒咳嗽、痰饮咳嗽的人不应该吃。
孕妇能吃橘子吗？是的。
孕妇可以吃橘子，但不能多吃。 控制在250克以内，适当地吃橘子对孕妇有好处，但也要注意控制食量。 据测定，每天吃2~3个橘子，每天可以满足一个人对维生素c的需求量。 如果吃多了，维生素c过量的话，体内代谢的草酸就会增多，容易引起尿结石、肾结石。
宝宝能吃橘子吗？是的。
宝宝可以吃橘子，但不要给宝宝喂得太多。 这是因为婴幼儿的肝脏功能不健全，橘子吃多了，肝脏就不能把体内的胡萝卜素转换成维生素a，胡萝卜素血症”就会到来。 橘子含有丰富的胡萝卜素。 每天持续吃500克左右的橘子两个月，就会出现胡萝卜素血症。 年轻人肤色会变黄。 重者可能会出现厌食、烦躁等症状。 有时很容易和肝炎混淆。 出现这种情况后，必须立即停止摄取富含胡萝卜素的食物，鼓励患儿多喝水，必要时尽快去医院诊治。
哺乳期能吃橘子吗？是的。
哺乳中的产妇当然可以吃橘子，但不要一次吃得太多。 喂奶中的母亲在短时间内吃大量橘子，热气会通过乳汁传递给宝宝，引起宝宝的口舌上长疮、咽痛、便秘结等起火”的症状。
