鸡蛋里面有黑点可以吃吗 鸡蛋里面有黑点能吃吗
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发布时间：2024-09-28 03:55
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热心网友
时间：2024-09-29 12:59
鸡蛋里面有黑点能吃吗
1、鸡蛋内部有黑点，是由于细菌附着在上面。这样的鸡蛋新鲜度有所下降，对人体健康有一定的影响，建议不要食用。
2、鸡蛋的外壳上有许多气孔，细菌、霉菌会通过这些气孔进入鸡蛋内部。蛋壳内壁出现黑斑，但蛋黄蛋清并没有坏掉，也是因为霉菌通过气孔进入壳内，破坏了壳内的壳膜，霉菌滋长聚集成黑斑。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会破坏蛋壳表面的保护膜，也会使细菌侵入蛋内面发霉变质。
