超市买的自己冲泡的黑凉粉怎么做更好吃?(最好福州来回答有涉及福州以前...

发布网友发布时间：2024-09-28 03:38

共2个回答

热心网友时间：2024-10-04 15:25

过去做仙草冻都是用仙草熬煮的，现在可以到商店购买现成的仙草粉烧制。仙草粉烧开后要继续熬煮10分钟左右。但不管什么材料熬煮的都要过滤，静置凝固后放入冰箱保存。做完的时候有一点点苦味是正常的，需要加调味剂，如白糖、蜂蜜、香精、薄荷之类的，按照口味需求，单独或几种调味剂都可以。成品不Q是水分过多造成的。
“白色QQ的很像糯米做的”商场里都有，叫“珍珠米”。
烧仙草和仙草冻没有区别，都是一种东西2种叫法。

热心网友时间：2024-10-04 15:32

要过滤，这样会去掉很多杂质，味道会少些，有薄荷味是因为加了薄荷，这个你可以自己加，只要取薄荷叶四五片，弄碎泡在水里，取水加入凉粉就好了，叶子不带入。芋圆可能有塑化成份，建议少吃。

热心网友时间：2024-10-04 15:32

热心网友时间：2024-10-04 15:33