紫砂壶泡铁观音好吗?
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发布时间:2024-09-27 11:01
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热心网友
时间:2024-10-04 16:39
有网友在问:请问下泡铁观音用哪种紫砂壶好?紫砂壶泡铁观音好吗?为了能解答大家的问题,小编特意采访了几位茶友,茶友们告知小编:用紫砂壶泡铁观音不仅好喝,同时也能有效地防止香气过早散失,值得首选。
紫砂壶泡铁观音好吗?答案是肯定的,因为用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里,你说用紫砂壶泡铁观音好吗?
现在用紫砂壶泡铁观音好吗?答案是肯定的,用紫砂壶泡铁观音就是最好的选择,气泡里又充满着不流动的空气,同时比瓷壶略高,提携抚握不易炙手,也无炸裂之虞,因此是茶友们的首选。