芸豆怎么炒熟 炒芸豆如何制作呢
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发布时间：2024-09-27 07:51
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-05 05:16
2、制作方法：芸豆去掉两头，洗净切成3cm左右小段。
3、猪肉切片，姜切片，葱姜切末，淀粉兑成水淀粉备用。
4、起锅烧水，水开后放入芸豆焯水，炒至芸豆失去原有绿色为宜。
5、热锅烧油，放入葱、姜爆香，然后放入猪肉翻炒至变色。
6、放入芸豆继续翻炒。然后加入生抽、料酒、白糖、盐和蒜翻炒，翻炒均匀后加入全菜1/3左右的清水盖上锅盖小火焖煮10分钟以上，然后加入水淀粉，翻炒均匀后即可出锅盛盘。
热心网友
时间：2024-10-05 05:20
2、制作方法：芸豆去掉两头，洗净切成3cm左右小段。
3、猪肉切片，姜切片，葱姜切末，淀粉兑成水淀粉备用。
4、起锅烧水，水开后放入芸豆焯水，炒至芸豆失去原有绿色为宜。
5、热锅烧油，放入葱、姜爆香，然后放入猪肉翻炒至变色。
6、放入芸豆继续翻炒。然后加入生抽、料酒、白糖、盐和蒜翻炒，翻炒均匀后加入全菜1/3左右的清水盖上锅盖小火焖煮10分钟以上，然后加入水淀粉，翻炒均匀后即可出锅盛盘。
